Le panier d’épicerie | Le Canada boit-il trop?


PHOTO SARAH MONGEAU-BIRKETT, ARCHIVES LA PRESSE

The Center canadien sur les dépendances et l’usage de substances recommande de ne pas consommer plus de deux boissons alcoolisées par semaine.

Sylvain Charlebois

Sylvain Charlebois
Directeur principal, Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire, Université Dalhousie, collaboration spéciale

Un nouveau rapport du Center canadien sur les dépendances et l’usage de substances (CCDUS) recommande à une personne de boire en moyenne de zéro à deux boissons alcoolisées par semaine, ce qui représente une réduction significative des directives actuelles, instaurées en 2011. Bien que le rapport représente an effort de taille, demander an opinion on the alcohol to a groupe non gouvernemental qui milite against the consommation of alcohol if it appears to a demande faite à des personnes véganes de commenter the bovine industry. Les recommandations étaient hautement prévisibles.

Publié at 6h30

Apparemment, les Canadiens boivent trop of alcohol. Selon le CCDUS, here at évalué plus de 5000 études antérieures sur the consommation of alcohol in the world, the directives of consommation of alcohol de notre pays doivent être considérablement réduites. Les Canadiens ont maintenant jusqu’au 23 septembre pour réagir aux nouvelles directives de consommation of alcohol à faible risque qu’il propose.

The rapport recommande à une personne de boire en moyenne de zéro à deux boissons alcoolisées par semaine afin de réduire the possibility of subir des conséquences negatives pour sa santé. De plus, on recommande ajouter des étiquettes de mise en garde sur les bouteilles et les containing boissons alcoolisées vendus au Canada, comme ce que nous avons vu sur les paquets de cigarettes au fil des ans.

Les directives précédentes remontent à 2011 et se voulaient beaucoup plus permissives. The consommation of alcohol à faible risque if defined by a maximum of 10 verres standards for the week for the women and 15 for the hommes.

Le nouveau rapport de 65 pages, assoz complet, met en lumière les recherches sur la consommation of alcohol. Les nouvelles lignes directrices proposées peuvent avoir du sens pour les professionnels de la santé. Après tout, les Canadiens boivent plus of alcohol that the world moyenne, selon the World Organization de la santé. Le Canada se environ au 40 classAnd rang for the consommation par habitant, juste après les États-Unis.

Pendant la pandémie, de nombreux Canadiens ont augmenté the quantity of alcohol consommée, selon Statistique Canada. In Ontario, 30% of the population in augmenté knows consommation of alcohol, et les autres provinces emboîtent le pas comme suit: les Prairies à 27%, la Colombie-Britannique à 22%, le Québec à 17% et l’Atlantique à 16%. Un Canadien sur cinq a reconnu avoir augmenté sa consommation d’alcool depuis mars 2020, selon le même sondage. Nous devrions tous nous en préoccuper. Le rapport du CCDUS arrive à un moment où nous essayons tous de comprendre à quoi ressemblera notre vie post-COVID.

Parallèlement à la publication du rapport, the CCDUS to launch a processus de consultation de quatre semaines qui vise à mettre à jour the directives of consommation of alcohol à faible risque (LRDG) du Canada. The if end is 23 September.

Ces recommandations s’établissent sur les bases de données scientifiques améliorées, corn on peut présumer que les Canadiens ne Prendront pas ces recommandations au sérieux. Nonobstant les recommandations sur l’étiquetage qui eliciteront probablement beaucoup d’appréhension par le public, the alcohol fait partie intégrante de la vie de nombreux Canadiens.

When there comes the moment de regarder une partie de hockey ou de se retrouver en famille et entre amis, the devient bien difficult to imagine ces instants sans alcool.

L’abus et la surconsommation représentent des problèmes réels auxquels il faut s’attaquer, ma la plupart des Canadiens estimeront que les lignes directrices proposées manquent de réalisme.

De plus, les gouvernements du Canada récoltent chaque année des millions of dollars en recettes fiscales sur les ventes of alcohol. Le revenu net des sociétés des alcools et le total des taxes et des autres revenus au Canada dépassaient largement les 13 milliards de dollars en 2021, selon Statistique Canada. Les recettes fiscales totales s’élevaient à plus de 6 milliards de dollars. The provinces and the territories dependent de ces ventes pour fournir des dividendes afin de soutenir les depenses publiques de diverses manières. Les revenus totaux des sociétés des alcools de partout au pays ont augmenté de 13% depuis 2016, ce qui représente un rythme de croissance considéré comme raisonnable. Mais l’équilibre between rendements élevés et avantages sociaux pour les consommateurs reste en effet délicat. Les directives à l’étude ont an influence sur nos comportements et sur ce que les professionnels de la santé vont promouvoir auprès des patients et de la communauté en général.

Mais ce qui demeure le plus étrange, c’est la relation between Santé Canada et le CCDUS. Le groupe établi à Ottawa reçoit un soutien financier de Santé Canada. The CCDUS is essentially a non-gouvernemental lobby qui milite pour la réduction des méfaits de l’Alcool et des drogues. À la lecture des rapports du groupe, on croirait que l’cool devrait être interdit, enfin presque.

En d’autres termes, l’objectif du CCDUS est de sensibiliser la population pour qu’elle réduise the quantity of alcohol consommée et d’influencer les politiques. A parallèle pourrait s’établir si Santé Canada demandait à des personnes véganes de commenter the bovine industry. The devient tout simplement impossible de négliger les prédispositions et les penchants potentiels.

Afin d’apporter plus de crédibilité et de perspective, the aurait été avantageux pour Santé Canada de mener sa propre consultation ou de demander à plusieurs groupes d’examiner la littérature et de proposer différents ensembles de recommandations. Tout porte à croire that the CCDUS détient le monopole de la pensée scientifique liée à la consommation of alcohol au Canada. This important question merite d’être examinée sous une multitude de points de vue.

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